תכירו את אהוד נחשון הבעלים של "משק א.א" שהחליט לעשות הסבה מקצועית ועזב את עבודתו כאדריכל נוף, לטובת חקלאות אורגנית וגידול תותים. אהוד בן 52 , נשוי למאירה+ 2, בחר לקרוא למשק החקלאי על שם שני ילדיו, אמיתי ואביה.
לפני 21 שנה הוא חזר לחקלאות אחרי שניסה לנהל קריירה בעולם אחר לגמרי, את המשיכה לעולם התותים קיבל אהוד מאביו שגידל בעבר תותים. כיום אהוד מגדל מספר זנים של תותים אורגניים שהם זני טעם, וחשוב לו להמשיך ולשבור את הסטיגמה שניתן לגדל תותים טובים ללא חומרי ריסוס והדברה. את התותים שלהם הם משווקים בעיקר לניצת הדובדבן וגם ישירות לצרכנים בקבוצות רכישה של תוצרת חקלאית. ניתן גם לבוא לבקר בחנות של המשק.
אהוד חייב תודה לסבא וסבתא שלו שהתחילו את העסק המשפחתי בתחילת שנות ה-70 עם משק לתותים ופרחים לייצוא בעיקר, משק מעורב, ועם אביו החל אהוד להתרכז ולהתמקד יותר בענף התותים שכולל גם קטיף עצמי של תותים במשק מזה כ-12 שנה.
לאחרונה נשאלת השאלה האם הדור הרביעי יכנס בעתיד לעסק המשפחתי, ילדיו של אהוד כבר בוגרים, בנו בצבא והבת בת ,16 ואהוד מחכה בסבלנות שיבחרו מה נכון עבורם לעשות בעתיד ומתכנן לתמוך בכל החלטה שייקחו על עצמם.
ומה לגבי תוכניות לעתיד? החלום והשאיפה של אהוד הוא לייצר איזושהי מערכת שהיא נטולת סיכונים בחקלאות כי תמיד יש סיכונים בחקלאות. "תמיד יש לנו חששות, מהמזג אוויר, ממחסור בעובדים וכו'.. כל מיני דברים שהם לא בשליטתך ואנחנו כל הזמן מנסים להוריד סיכונים ואת האי וודאות" משתף אהוד.
קראו גם >>>>
"ארגון לחקלאות ביולוגית אורגנית בישראל" הוקם בסוף שנות ה-70 על ידי מריו לוי, חקלאי מקיבוץ שדה אליהו שבעמק בית שאן. מאחורי הקמת הארגון עומדים שני קווים מנחים: 1.ייצור מזון בריא לאדם ולחי – נקי מכימיקלים והורמונים 2. דאגה לאיכות הסביבה הכוללת – מניעת זיהום מי התהום וזיהום האוויר.
כיום, הארגון לחקלאות אורגנית בישראל מונה כ-500 מגדלים מכל רחבי הארץ. בנוסף, חברים בארגון עוד כ- 100 עוסקים מתחום התעשייה האורגנית: משווקים, ייצרני חומרים, אנשי הדרכה ומחקר. החקלאות האורגנית מעבדת כ-1.5% מסה"כ הקרקע החקלאית, אך מייצאת למעלה מ-13% מסה"כ התוצרת הטריה מישראל.
